Alaior

Die heute rund 8000 Einwohner zählende Stadt Alaior wurde 1304 gegründet und machte sich zunächst als Produktionsort von Stoffen und Textilien einen Namen. Im 17. Jahrhundert wurde ein Franziskanerkloster errichtet, in dem noch bis vor wenigen Jahren aktiv gelebt und gearbeitet wurde.

Was den Ort aber bis weit über die Inselgrenzen bekannt gemacht hat, ist die Käseherstellung. Über 10.000 Milchkühe werden von mehreren Landwirtschaftsgenossenschaften verwaltet und von Milchbauern gehegt und gepflegt. In zahlreichen Fabriken und Manufakturen werden viele bekannte Käsesorten produziert, z.B. der bekannteste Menorcakäse "Queso Mahon" oder der "La Payesa". Neben Käse wird die Milch aber auch für die Herstellung von Speiseeis und für einige weitere Milchprodukte verwendet. Neben der Milchviehzucht spielen in Alaior auch noch die Schuh- und Schmuckherstellung eine Rolle – allerdings verlieren diese Handwerkszweige in den letzten Jahren immer mehr an Bedeutung.

In der Umgebung von Alaior befindet sich der mit rund 3 Km längste Sandstrand Menorcas – Son Bou. Hier können Sie auch die Überreste einer Basilika aus dem 5. Jahrhundert sehen, die erst 1950 wieder entdeckt wurde. Die "Basilica de Son Bou" weist eine interessante Architektur mit einem in ein Mittelschiff und zwei Seitenschiffe geteilten Hauptbau auf, die es so nur hier zu sehen gibt.

Ebenfalls in der Nähe finden Sie das archäologische Ausgrabungsgebiet "Torre d´en Galmés", wo Sie neben Höhlen, Schutzwällen und Zisternen auch eine Grabkammer besichtigen können. Ein paar Kilometer weiter – an der Straße von Alaior nach Cala en Porter – stoßen Sie dann auf den "Torralba d´en Salort" – einen archäologischen Park, in dem sich unter anderem ein sehr gut erhaltener Megalithkreis bestaunen lässt.